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| DESCRIPCIÓN |
Master MBA en Dirección y Gestión de Empresas Turísticas y Hoteleras se realiza en modalidad presencial.
1. JUSTIFICACIÓN DEL MÁSTER
Internacionalmente, España representa un importante referente mundial turístico, siendo el segundo país en número de visitantes tras Francia y por delante de Estados Unidos. El turismo representa en España uno de los principales motores de desarrollo, aportando el 11% al PIB y empleando a más del 10% de la población activa. Según las estimaciones del Instituto de Estudios Turísticos, el crecimiento de la economía en el sector turístico hasta 2020 será de un 5% anual.
El turismo se caracteriza por ser un sector de gran actividad laboral, muy activo en el empleo de mano de obra y que precisamente se apoya en el trato y la profesionalidad de los recursos humanos para la calidad de la prestación del servicio.
A pesar del quórum que existe entre los hoteleros y las cadenas hoteleras de la existencia de un importante déficit de directivos convenientemente formados dentro del sector, sigue existiendo actualmente un enorme desajuste entre las necesidades de personal directivo demandado por las cadenas hoteleras y la oferta de estos jóvenes directivos que ofrece el mercado laboral. Se demandan Directores de Hotel y el mercado no ofrece ni la cantidad ni la calidad exigible de estos perfiles.
El MBA en Empresas Turísticas pretende formar a estos nuevos directivos a través del conocimiento y el saber hacer de nuestros profesores y ponentes. Profesionales del sector turístico en activo que conocen las fortalezas, las debilidades, las oportunidades y las amenazas que se dan en el sector. El temario de nuestro master ha sido elaborado por profesionales de la gestión hotelera que viven el día a día de las necesidades del sector y se ha basado en una formación especializada, ajustándose al máximo al perfil que demanda el sector, tanto a nivel nacional, como en los nuevos mercados emergentes explotados por empresas nacionales tales como Meliá, Hotusa, RIU, Nh, AC, etc.
Para quien desee trabajar en dirección hotelera, en un entorno dinámico y motivador, dedicándose a una de las profesiones más apasionantes y con más futuro, en CFE te preparamos para que entres a formar parte de los futuros directivos más solicitados por el mercado laboral.
Además, si ya posees experiencia directiva en el sector, este master te ayudará a mejorar tus conocimientos en procesos de gestión, a encarar la gestión de tu establecimiento atendiendo a nuevos criterios innovadores y creativos. Es una oportunidad única para actualizar conocimientos y refrendarlos con un título reconocido.
Bienvenidos todos al apasionante mundo de la industria de la hospitalidad. |
| LUGAR REALIZACIÓN |
| - Madrid |
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| PROGRAMA |
AREA I. INTERNATIONAL BUSINESS ADMINISTRATION
I. DIRECCIÓN DE MARKETING
Marketing Estratégico y Relacional
Organización Comercial
Comunicación e Imagen Corporativa
II. DIRECCIÓN GENERAL
Habilidades Gerenciales
Entorno Económico, Jurídico, Fiscal e Internacional
Planificación Estratégica
III. DIRECCIÓN FINANCIERA
Control de Gestión
Dirección Financiera
IV. DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS
Estructuras Organizativas
Dirección de Recursos Humanos
V. DIRECCIÓN DE OPERACIONES Y TECNOLOGÍA
Organización de la producción y los servicios
Sistemas de Gestión de la Información
AREA II. GESTIÓN HOTELERA - MASTER UNIVERSITARIO
MÓDULO 1 – ÁNALISIS DEL NEGOCIO TURÍSTICO
Introducción al Turismo
MÓDULO 2 – OPERACIONES HOTELERAS
Procesos y procedimientos en el Área de Alojamiento
MÓDULO 3 – LOS RECURSOS HUMANOS EN LA EMPRESA HOTELERA
La importancia de la Gestión de RRHH en la Empresa de Servicios
MÓDULO 4 – GESTIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA EN HOTELES
Gestión Financiera de Hoteles
MÓDULO 5 – MARKETING TURÍSTICO – COMUNICACIÓN, IMAGEN Y SERVICIO
El Marketing en la Industria de Alojamiento
MÓDULO 6 – LA CALIDAD EN HOTELES
Fundamentos de Gestión de la Calidad
Certificaciones y Sistemas de Calidad en Empresas de Alojamiento Turístico
MÓDULO 7 – GESTIÓN DEL MEDIO AMBIENTE – TURISMO SOSTENIBLE
La problemática ambiental en alojamientos turísticos. Impactos ambientales de la industria hotelera
MÓDULO 8 – E-TURISMO. IDi Y LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS EN EL SECTOR TURÍSTICO
Prácticas
El departamento de salidas profesionales de CFE Compañía de Formación Empresarial cuenta con una extensa red de empresas colaboradoras y antiguos alumnos, que recurren a las personas que finalizan este master en sus procesos de selección. Además de hacer llegar a los alumnos las ofertas de trabajo que se reciben, este departamento se encarga de orientarles en su trayectoria profesional, con sesiones individuales de formación y entrevistas personales.
CFE Compañía de Formación Empresarial cuenta actualmente con muchas empresas en su bolsa de empleo. |
| VENTAJAS |
Metodología
La metodología de CFE Compañía de Formación Empresarial se articula en tres fases:
- FASE ACADÉMICA: el estudiante aprende a través de sesiones teórico-prácticas basadas en el método del Caso, simulaciones empresariales, sesiones de trabajo y visitas profesionales, y cuenta con el apoyo de profesionales en activo que le guían y comparten su experiencia profesional.
- FASE DE TRAINING: la formación se completa con un periodo de “Practical Training” tutorizado por un orientador personal de CFE Compañía de Formación Empresarial y un profesional de la empresa de acogida. El “Practical Training” se lleva a cabo en una de las entidades colaboradoras, donde el estudiante aplica y profundiza con los conocimientos adquiridos en el aula.
- FASE DOCUMENTAL: ha sido desarrollada con el objetivo de facilitar la formación adaptándose a los estándares de calidad del acuerdo de Bolonia. La herramienta pedagógica está dotada de todos los recursos necesarios para que el estudiante se considere integrado en un equipo de trabajo y sea tutorizado en todo momento por el responsable de su formación.
Este novedoso sistema aúna la formación presencial y la formación en el centro de trabajo, con el fin de facilitar el intercambio de experiencias entre profesionales en activo y los estudiantes. El Master combina una parte teórica, que conforma los pilares de la disciplina, con una parte práctica, tanto en el aula como en la empresa, que otorga al estudiante las herramientas necesarias para desarrollarse y desenvolverse con éxito en el ámbito de la especialidad elegida. |
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TU FUTURO EN TUS MANOS
