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| DESCRIPCIÓN |
Aprenderás los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para poder desempeñar con éxito las tareas propias de la gestión de un hotel. Por otra parte, el curso también te proporcionará un conocimiento amplio y pormenorizado del mundo de la hostelería.
Así, con este curso:
* Gestionarás la planificación de los recursos humanos de un hotel.
* Adquirirás nociones básicas de marketing y controlarás métodos y formas de explotación hotelera.
* Controlarás los instrumentos básicos para la administración y la contabilidad de un hotel.
* Dominarás en profundidad las herramientas de trabajo del área de alojamiento y del área de alimentos de un hotel.
* Conocerás los métodos de trabajo y los protocolos de actuación de los servicios técnicos existentes en un hotel.
Para realizar este curso, no necesitas conocimientos previos, ni acreditar ninguna titulación. |
| LUGAR REALIZACIÓN |
| - a Distancia |
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| PROGRAMA |
Profesorado
El profesorado responsable de la formación está dirigido por el tutor del curso. Él se encargará de garantizar la calidad de la formación : realiza el seguimiento continuo del proceso de aprendizaje, anotando los progresos del alumno y respondiendo a sus necesidades formativas o de servicio pedagógico que puedan surgir a lo largo del curso.
Para que el aprendizaje sea más cómodo y provechoso, el Método de Tutoría Personalizada de CEAC permite al alumno aprender a su ritmo, sin horarios ni desplazamientos, gracias al apoyo constante que recibe de un amplio equipo de expertos docentes accesible en todo momento a través del correo, teléfono, fax, e-mail y el Campus Virtual (Más información…).
Tutora:
Annabel García Clemente
Diplomada en Técnica en Empresas y Actividades Turísticas.
Equipo Docente:
> Profesorado:
Marta Coca Martín
Diplomada en Técnico en Empresas y Actividades Turísticas.
> Colaboradores:
Algunos de los colaboradores que han participado en la realización del material didáctico de este curso han sido:
Héctor Duarte Masip, Licenciado en Ciencias de la Educación (U.B.). Asesor en Comunicación y Servicio. Consultor de D _ N.
Carolina Gressier Engel, Licenciada en Ciencias de la Educación (U:B:). Profesora de la Escuela de Hostelería de San Ignacio de Barcelona.
Montse Navarro Colom, Licenciada en Ciencias de la Educación (U.B.). Directora de los programas de Formación Ocupacional y Reciclaje Pro- fesional de la Confederación Empresarial de Hostelería de Catalunya. Consultora de D _ N.
Miguel Casamayor, Licenciado en Ciencias de la Información (U.A.B.). Graduado en interpretación por el Instituto del Teatro de Barcelona. Guio nista de TV2 y Antena 3.
Teresa Vilardell, Licenciada en Filología Catalana (U.A.B.). Graduada en interpretación, Instituto del Teatro de Barcelona. Guionista de TV3.
Carlos Madreñas, Técnico en Empresas y Actividades Turísticas por la Escuela Superior de Turismo y Hostelería Sant Narcís de Girona. Responsable de Restauración de Rius Hoteles.
Florian Porsche, Técnico en Empresas y Actividades Turísticas por la Escuela Superior de Hostelería de Sant Pol de Mar. Consultor en Hostelería y Restauración |
| VENTAJAS |
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TU FUTURO EN TUS MANOS
