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Curso de Cata de Vinos

Curso de Cata de Vinos

ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

CURSOS
DESCRIPCIÓN
Aprende todo el proceso para la correcta cata y maridaje

El curso de Cata de Vino ofrece todos los conocimientos necesarios teóricos y práctivos para diferenciar las características más importante de cada tipo de vino y ser capaz de catar y maridar el vino.

Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino.

La finalidad del curso es transmitir ese conocimiento a todos los interesados por el apasionante mundo del vino el cual tiene su parte objetiva y subjetiva que, tras seguir unos pasos teóricos, podrán valorar su parte subjetiva.
LUGAR REALIZACIÓN
PROGRAMA
El curso de Cata de Vinos está formado por siete temas:

1. Historia del vino y la vid
2. Elaboración del vino
3. Uvas y denominaciones
4. El vino organolépticamente
5. La cata del vino
6. Cata de vinos españoles
7. Servicio y maridaje
VENTAJAS
 
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